Mag.a Karin Fallmann

Ernährungswissenschaftlerin, wissenschaftliche Mitarbeiterin am ÖAIE, Wien

Foto: © privat

Fortbildung

DFP-Praxiswissen: Ernährungsmedizin

Gesunde Ernährung gemäß der EAT-Lancet-Guideline und wissenschaftlich untersuchte Ernährungsformen im Fokus.

Lifestyle-Erkrankungen

Ernährungsschulung in der medizinischen Praxis

Die Ernährungsschulung in der ärztlichen Praxis spielt eine zentrale Rolle in der Prävention und Therapie von zahlreichen sogenannten Lifestyle-Erkrankungen wie zum Beispiel Adipositas, Fettstoffwechselstörungen und Fettleber. In der Realität findet sie jedoch selten statt.