Univ.-Prof. Dr. Kurt Widhalm

Facharzt für Humangenetik, Kinder- und Jugendheilkunde, Medizinische und Chemische Labordiagnostik, Präsident des Österreichischen Akademischen Institutes für Ernährungsmedizin (ÖAIE)

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Lifestyle-Erkrankungen

Ernährungsschulung in der medizinischen Praxis

Die Ernährungsschulung in der ärztlichen Praxis spielt eine zentrale Rolle in der Prävention und Therapie von zahlreichen sogenannten Lifestyle-Erkrankungen wie zum Beispiel Adipositas, Fettstoffwechselstörungen und Fettleber. In der Realität findet sie jedoch selten statt.